2018年大寒是星期几?大寒我们大家都非常的熟悉,大寒是我国二十四节气之一,那么2018年大寒是星期几呢?如果你也不是很了解的话，接下来跟着我们一起看看吧。

　　2018年大寒是星期几

　　1月20日 11:08:58，农历2017年十二月(大)初四，星期六。

　　大寒吃什么

　　芪杞炖子鸡

　　童子鸡1只(约500克)、黄芪30克、枸杞子30克、白术10克，调料适量。将童子鸡洗净，切为小块，加入诸补益中药和葱姜蒜盐酒等调料，用文火慢炖1小时，食肉喝汤。有 补中益气、滋阴助阳、增强机体抗病能力的作用，适用于体质虚弱、易患风寒感冒者。

　　芪杞炖子鸡

　　童子鸡1只(约500克)、黄芪30克、枸杞子30克、白术10克，调料适量。将童子鸡洗净，切为小块，加入诸补益中药和葱姜蒜盐酒等调料，用文火慢炖1小时，食肉喝汤。有 补中益气、滋阴助阳、增强机体抗病能力的作用，适用于体质虚弱、易患风寒感冒者。

　　八宝饭

　　糯米100克、大米100克、赤小豆50克、薏米50克、莲子20克、枸杞子20克、桂圆肉20克、大枣50克。将赤小豆、薏米、莲子用清水洗净，浸泡2小时，再加入糯米、大米等 ，用旺火蒸熟，加白糖适量食用。有健脾益气、养血安神的作用，适用于身体虚弱、倦怠乏力等气血两虚的人群。

　　羊肉萝卜粥

　　原料：精羊肉100～150克，粳米150克，萝卜1个，葱白、精盐各少许。

　　制法

　　1、羊肉洗净，切成小块;萝卜洗净，切成两大块。

　　2、将羊肉和萝卜入锅，加清水同炖，除去膻味，待羊肉将熟时，取出萝卜不要。

　　经过介绍，大家对2018年大寒是星期几应该也清楚了，希望对你们有所帮助!