惊蛰节气养生吃什么?惊蛰过后万物复苏，是春暖花开之季，但又是各种病毒和细菌活跃之时，所以这时候了解惊蛰节气养生吃什么就显得很有必要了，感兴趣的朋友一起来关注下。

　　惊蛰节气养生吃什么

　　菠菜

　　惊蛰节气后，阳气生发容易导致肝火旺盛，中医有“春宜养肝”之说。有人说，菠菜是最适宜养肝的绿色蔬菜。

　　梨

　　惊蛰时节，应多吃生津润肺的食物。梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。在民间还有惊蛰吃梨的说法，梨的吃法很多，可生食、可蒸煮，也可以榨汁。

　　枸杞

　　杞子性平味甘，功能润肺清肝、滋肾益气、生精助阳、补虚劳、强筋骨，是滋补性强壮药，为广东民间煲汤的常用药材，如《食疗本草》说它“坚筋耐老”， “补益筋骨，能益人，去虚劳”。

　　蜂蜜

　　古人言：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”，传统医学认为，春季干燥，要想滋阴润肺喝点蜂蜜水乃上选。

　　荠菜

　　其实荠菜一年四季都可有，只是春天的嫩芽最为好吃，营养也最丰富。荠菜含丰富的维生素C和胡萝卜素，有助于增强呼吸道黏膜的免疫功能，所含的登皮甙能够消炎抗菌，可增强体内维生素C的含量，还能抗病毒，因而多吃荠菜可预防春季流感。

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　　春晴泛舟

　　(宋)陆游

　　儿童莫笑是陈人，湖海春回发兴新。雷动风行惊蛰户，天开地辟转鸿钧。鳞鳞江色涨石黛，嫋嫋柳丝摇麴尘。欲上兰亭却回棹，笑谈终觉愧清真。

　　甲戌正月十四日书所见来日惊蛰节

　　(宋)张元干

　　老去何堪节物催，放灯中夜忽奔雷。一声大震龙蛇起，蚯蚓虾蟆也出来。

　　惊蛰后雪访徐孟坚不遇坐待甚久

　　(宋)曹彦约

　　忽忽弄明珠，纷纷拥塞酥。都忘春老大，复作冷工夫。甲拆迟先达，芳菲约后图。兴来还兴尽，呵手复须臾。

　　在清楚了解惊蛰节气养生吃什么之后，大家平时也要注意保重身体!