赤柱，香港岛紧邻海岸的一个小镇，和维多利亚湾一南一北背靠太平山。当地人说，以前这里有很多木棉树，高大的树上盛开着红色的花朵，在强烈的阳光照耀下，远远看去像是赤红色的柱子，故名赤柱。

我曾经兴致勃勃地在很小的范围内做过一个有关赤柱的问卷调查，让人扫兴且忿恨不已的是，竟然没有一个人愿意配合。很多人不知道赤柱是哪儿，最搞笑也最不像话的回答居然是：赤柱是不是赤道上的某根柱子？

可是冷静下来仔细想一想，全然怪不得大家。不用说初次来港的内地游客，就连许多经常造访香港的政府官员、企业老板甚至空姐飞人，知道赤柱并去过那儿的，亦是屈指可数。香港是一个兼有购物天堂美食之都美誉的地方，法定最多七天行程，扣去出入境，余下来的时间逛完海洋公园迪斯尼乐园金紫荆广场维多利亚湾和星光大道，你就得捂着口袋里那一点港币，直奔铜锣湾中环和油尖旺地区的时代广场SOGO太古城及庙街弥敦道而去，否则，等你回到家时，面对亲朋好友嗷嗷待哺的殷殷目光，已是悔之晚矣。所以，去过香港而没去过赤柱的，情有可原，但确实应视为憾事一件。

赤柱曾是香港早期行政中心所在地，后来行政中心迁往港岛北岸，因为留恋海滩秀美的景色和大海温馨的气息，居住在那儿的英国人便长久待了下来。因为这一段特殊的历史，再加上每日上千名外国游客来此观光，小镇的特色便添加了“风情”二字。每年一百多万游客的来访，来过的人多会回味它的安详静谧、异国美食和它的海滩泳场、古旧建筑。在越来越多的游人流连中，历史的基调和时尚的主题，与周围环境契合出了新的视觉审美，浪漫，成了人们新的消费热点。在更多的传播形式上，影视、画报、广告把那些历史遗存作为卖点，使怀旧消费广及了更宽泛的受众。只是，那匆匆的脚步渐渐稀疏之后，又有多少往来过客能够真正读懂这个小镇上各式各样古旧建筑的况味？

从老市场到赤柱大街也就几分钟的功夫。海边，一条百十来米长的街道，几家非常经典的欧式酒吧，面对着烟波浩渺的大视角海景，三三两两的老外坐在路边的酒吧里，一边谈天说地，一边默默地看着晚归的渔船，蓝色的眼睛里折射着蓝色的波涛，悠闲中流露出一丝对大海另一处港湾的远望。

赤柱并不大，步行到各处最远的地方也就是20来分钟的路程。但就是这短短的路程，一路走来，却能读到许多香港历史的细节。赤柱大街东面靠海处，一座维多利亚风格的建筑显得格外抢眼。这座叫美利楼的建筑，整体以花岗岩为主要建筑材料，外形给人以非常坚固的印象，顶部是中式建筑的青瓦斜顶，而每一间却是由欧式的大圆石柱相隔，鲜明的中西合璧建筑风格堪称香港历史的缩影。拾级而上，高大的回廊里，菱形的拼色地砖，加上头顶的古董风扇，给人以一种时光倒流的感觉。

其实，美利楼最初建在港岛的中区，即由著名华裔建筑师贝聿铭设计的中银大厦现址上。以一位英国爵士命名的美利楼，1844年动工时，所有建筑材料均来自菲律宾的马尼拉。1982年，中国银行以一亿元拍得那块土地，美利楼遂被拆解为3000多块，编码封存。历经十多年的尘封之后，美利楼在赤柱重现，并成为今天小镇的新地标。现今美利楼内开设了四家分别经营泰国菜、西班牙菜、德国菜的餐馆和酒吧，其特色在港岛颇受好评。楼内装修也甚具创意，四周放满了巨型啤酒桶和啤酒杯，疑是置身在慕尼黑。露台外的座位更是很难预定，即便是盛夏的午后至晚间，很多住在赤柱和香港的外国人包括欧美旅行团，都会把享受一顿正宗的西式美食看成不可或缺的快意品鉴，特别是当视野开阔的海景尽收眼底，更让人迟迟不愿离去。倘若恰逢薄暮时分，在赤柱大街欣赏日落下的美利楼也是一大景观，美利楼的灯光效果曾荣获“国际照明设计大奖”，美轮美奂的缤纷让人叹为观止。

渔村的历史，旧行政中心的既往，原住民和域外人的杂居文化，特殊的地理位置和迤俪的自然风光等特色要素，都在香港房屋署历时九年多的马坑村改造中得以整合和凸显。

不过，游人对那些新地标总是难免投以既定古迹形象的目光。只是，凭吊古迹的怀旧情缘，在赤柱是以消费的方式进行着的。迁建后的建筑，不再是封存的古迹，它们现在不仅是小镇的视觉中心，也成了重要的时尚标识。除了品尝异国菜肴，观赏海天美景，浪漫则是人们在赤柱的另一种消遣：婚纱在高大沧桑的柱廊间飘逸，情侣们的约会则总是和酒吧里的低音萨克斯联系在一起，随处可见的摄影师镜头和反光板成了厚积云层下的亮点，退役的英军老兵默默地伏在防水墙上，尽情回忆在赤柱军营里的当年……。仿佛，摩登与古典，中式和西洋，在历史遗迹和现代前沿间穿插，会有着更耐读的幽远意味。

在赤柱，还能看到不少像美利楼一样，因城市发展被迁移的历史建筑。在美利楼旁边的闲情坊，矗立着从西环或上环拆解旧楼时保存下来的石柱，部分柱廊上还依稀可辨当年店铺的名字。而美利楼东面正在使用的，是以第12任港督卜力命名的通往香港其他海岛的卜公码头，也是因当年香港岛城区扩建搬迁来的。远远看去，建筑整体犹如一位戴着黑色牛仔帽在海边垂钓的老人，屋顶那一根根弧形拱架和教堂风格毫无二致，黑色的扇形支架配与老式的吊灯，处处彰显英伦风格。

赤柱还有一个看点，那就是邓丽君的故居。我为此找寻了很久，在多位路人的指点下，终于可以在佳美道18号的赤柱广场，仰视着那幢小洋楼。斯人已去，逝者如风，如今此楼已经易主，但歌迷们怀旧情结依然，经常有人将一束束鲜花摆放在楼下，久久不愿离去，令人唏嘘不已。从邓丽君故居往下看去，整个赤柱镇像一只对着大海的巨大螃蟹，一幢幢欧式洋房星星点点散落在半岛上，在蓝色的大海环抱下，犹如地中海一般。

小镇还有一个外国人很喜欢去的地方，那就是和港岛的女人街差不多的商业街。街道很窄，所有商品都是敞开式的自选，购物的外国人多于中国人。衣物都高高的挑出店面，主要以服饰、纪念品、手工工艺品为主。那些老外很会讨价还价，最后成交往往比女人街还便宜，很让中国游客自叹弗如。

日落时分，酒吧街开始掌灯。去往巴士站的路上，经过天后宫。一座已有两百多年的古庙，过去是渔民逃避战火的地方，也是祈求平安的清净地。刚翻新的古庙大红木门上，一对着色鲜亮的门神虎虎生威地注视着前方。一边是历经沧桑的百年老庙，另一边却是欧陆风情的酒吧街，漫步在海边的海滨长廊，一如走进同轨并行的时空隧道。

所以，今天到赤柱去，竟有和香港格格不入的节奏落差之感。如同一道鸡尾酒，看上去色调厚重，浅尝一口，则滋味别样。而只有傍晚，在残阳或者月色的迷离与朦胧之下，这杯色级分明的鸡尾酒，才是渐色洇染、滋味甚浓时分……

我特地查询了鸡尾酒的解释，权威说法为：两种或两种以上的酒和饮料混合调制而成的另外一种饮料。因此，把赤柱比作一杯浓烈的鸡尾酒，恐怕是再恰当不过的了。