杭州市萧山区拥有大型的旅游主题公园“杭州乐园”，可欣赏到快艇冲浪、沙滩寻宝、彩船大游行、花样滑水表演等节目。倘若您想换一种口味，可在山里人家干农家活，吃农家饭，与村民一起分享丰收的喜悦。此外，东方文化园将带您进入古老的东方园林、宗教、养生文化的神秘殿堂。世界奇现钱江潮将会使您在惊叹不已时忘却旅途的疲倦。萧山旅游，以八月十八日来萧山钱江观潮城观潮最佳，那排山倒海，气贯如虹的钱江潮令人荡气回肠。平时，到杭州乐园寻宝，东方文化园揽胜，也不失为一种理想的选择。值得一提的是，萧山大地那广阔无垠的垦区风光和现代生态的农业景色，将给您的萧山之旅留下深刻印象。这次去萧山给我记忆最深的还是新亭子饭店梅干菜蒸鱼钩。

萧山区闻堰镇上有一家名“新亭子饭店”的餐馆，是2006年中国杭州三江美食节六大名店之一，是吃钱塘江江鲜的好去处。

“新亭子”有二道看家名菜:焐张滞酚阃泛颓逄烙阃?一大碗九只，12元)，料足价实味正。它的清汤鱼丸是我的最爱，一口气可吃上六只，比上海鸿瑞兴饭店(徐汇店)的要好得太多。据权威人士说，这二只菜都是位列十大名菜中的。

“新亭子”的看家菜中还有一只“梅干菜蒸鱼钩” (“鱼钩”是一种鱼的名称)，很是鲜美。

霉干菜是绍兴地区的特产。霉干菜蒸肉(或名“霉干菜扣肉”)，又香又鲜，众所周知是道下酒过饭二相宜的家常菜，也是绍兴周边地区各菜馆饭店的必备菜。用霉干菜蒸活鱼，想必是从霉干菜蒸肉延伸出来的一道新菜式。

“新亭子”与众不同的是用包心菜做霉干菜，香鲜上先是胜人一筹，再选用钱塘江活的鱼钩鱼同蒸，这就不是一般的鲜鲜了，是很鲜的鲜了(自然，比起木渎的巴肺汤，差远了)。我们每次去杭州，都被朋友带了去“新亭子”，每次吃得称心满意。

“新亭子”的“梅干菜蒸鱼钩”论斤称两，68元/斤。比起上海绿波廊清蒸桂鱼要90元/斤的便宜太多。

我们四个人点了红烧胖头鱼头(75元)，江虾(34元)，清汤鱼丸，鸡毛菜(10元)，鱼钩一条2.2斤(149.60元)，总共357元。

“新亭子” 二楼有包间，环境不错。洗手间卫生也不错。

游览杭州的游客大多都冲着名菜西湖醋鱼龙井虾仁东坡肉去，而冷落了“霉干菜蒸鱼钩”这道味更鲜美的钱塘江江鲜菜。只是去闻堰的交通不方便，我们要不是由朋友开车带了去，很可能就和这道美食失之交臂了。

自驾车游杭州的驴友们，可别错过“新亭子”的“梅干菜蒸鱼钩”。