许多的摄影展摄影图片，都在向你讲述关于过去的故事，那些消逝的人、事、物。每个人多少都有些怀旧情节吧，即使是曾经的伤痛，在岁月的研磨之后，棱角尽失，只留温润弧度。是否感叹时间太快，那些美好还来不及欣赏，就只剩凭吊？浸染岁月风霜的北京城，每一天，那些古老的陈旧的颓败的，却又是裹挟着厚重历史的温暖的事物都在消失。让我们做个鉴证者，成为最后一个见到这些旧物的人；又或者，携手心爱的人，看着这人世变迁，不变的也只有此刻同行的你我。

濒临灭绝的北京小吃，你吃过没有？

这些曾经平常无二的小吃，如今却是难得见到了，要问小编哪儿能吃到？无可奉告了。并非小编藏着掖着，而是实在是很少，所谓可遇不可求，也许，在你即将走入的古老胡同的转角，会藏着那些让你惊艳的即将消逝的小吃。

甑儿糕

《故都食物百咏》中有写甑儿糕的诗："担凳炊糕亦怪哉，手和糖面口吹灰。一声吆喝沿街过，博得儿童交买来。"从中不难看出，这种北京小吃的目标客户群是孩子们。甑，是我国陶器时代发明的一种炊具，圆形，底部有许多透气的小孔，置于鬲上蒸煮，相当于现代的蒸锅。北京过去卖甑儿糕的小贩用的是木制的小甑。甑儿糕的主要原料有米粉、糖、芝麻，甜糯可口，所以儿童喜欢。

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