舟山石斑鱼

　　舟山石斑鱼：以清蒸或配以各种调味品作生鱼片食用为最。其肉质细腻，历来是海上珍品。

　　舟山对虾

　　舟山对虾：肉嫩、味鲜，吃法多样。

　　舟山带鱼

　　舟山带鱼以其肉厚而油润，味鲜为特点，誉满海内外。红烧、清蒸、咸制、风晒等吃法多样。