火车票多买几站确实可以从任意站上车，但前提是该站点为车票上指定的经停站。

在购买火车票或高铁票时，如果旅客购买的站点超过了实际需要的站点，他们可以在车票所经过的任何经停站上车。这意味着，如果您购买了从A站到F站的票，但实际上您想从C站开始乘坐，这是允许的，只要C站是您购票车次的经停站。

然而，需要注意的是，未乘区间的票价是不会退还的。此外，如果购买了卧铺票，需要注意铁路公司可能不会保留座位，尤其是在火车开车一个小时后，如果乘务员检票时发现您没有乘坐过某些区间，可能会取消座位保留。

对于高铁票，情况也类似。如果您不小心多买了两站的高铁票，您可以选择在中间的站点上车，只要确保该站点是车票上指定车次的经停站。如果在多买的区间内没有实际乘坐，这部分费用是无法退还的。

总的来说，虽然火车票多买几站可以从任意经停站上车，但这需要旅客提前规划好行程，并注意相关的规定和注意事项，以避免不必要的麻烦或经济损失。