美食名称:龙岩老鼠板
美食产地:龙岩
龙岩老鼠板图片:
龙岩老鼠板介绍:
龙岩有一种奇特的小吃老鼠板,注意哦,其原料不是老鼠,而是粳米。做法:1、粳米泡水研磨,滤干水分后揉和均匀;2、用米筛均匀的挤出一条条面条一样的;3、最后跟萝卜丝,红枣一起煮即可!
选用上等新鲜牛肉,剁成肉泥拌以少许木薯粉、食盐,精制成丸状,汤中
水仙茶梗粗壮、节间长、叶张肥厚、含水量高且水分不容易散发。外形条
上杭乌梅:因呈棕或乌黑色,故名。以个大、肉厚、核小、外皮乌黑色、
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