美食名称：南雄酸笋鸭

美食产地：韶关

南雄酸笋鸭图片：

　　南雄酸笋鸭介绍：

美食简介：

南雄酸笋鸭

酸笋炆鸭，四处皆有，唯独南雄出名，原因是该地农家腌制的酸笋味道独到，爽脆无水渍味，酸味醇而不呛喉，与无腥味的水鸭炆之，闻而不腥，酸而不腻，使您口胃大增。