美食名称：清煲草鱼

美食产地：河源

清煲草鱼图片：

　　清煲草鱼介绍：

美食简介：

用料：草鱼1条，约1公斤，姜片、红枣、花生油、生盐等调料适量。

制作：将草鱼去鳞、宰净，切成大块放入瓦钵内，然后加入调料加盖煲即可。

特点：肉质嫩滑，香脆可口，色味十足。