美食名称:扬州炒饭
美食产地:扬州
扬州炒饭图片:
扬州炒饭介绍:
扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,原流传于民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都(今扬州)时,随之也将蛋炒饭传入扬州,后经历代厨坛高手逐步创新,柔合进淮扬菜肴的
红烧狮子头,是中国逢年过节常吃的一道菜,也称四喜丸子,是取其吉祥
原料:糯米200克,嫩藕2节,白糖250克,桂花酱少许。做法:将
翡翠烧麦是维扬点心中的一种系列品种,用各种绿色菜叶为馅料调制而成
主盘:王母蟠桃。围碟:珊瑚雪卷,水晶肘花,牡丹酥蜇,凤尾大虾,金
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