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东坡肉
时间:2014-01-09 17:57:46 来源: 杭州美食

美食名称:东坡肉

美食产地:杭州

东坡肉图片:

  东坡肉介绍:

东坡肉,杭州名菜,用猪肉炖制而成。一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口肥而不腻,带有酒香,十分美味。
  由于制作的肉烧法独特,酥而不烂,油而不腻,味美异常,故

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