美食名称:红团
美食产地:莆田
红团图片:
红团介绍:
红团,福建莆仙地区特色小吃,蒸食,由皮和馅两部分构成。皮的一般原料是糯米粉,制作时先将糯米粉拌上食红,然后加入适量的温水,揉成米或面团,再从中撮出一小部分,用手捏成薄饼状,就成了
用地瓜粉、豆腐为原料,拌葱、芫荽、五香、胡椒、味精等,放入特制小
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