美食名称：天长雪片糕

美食产地：滁州

天长雪片糕图片：

　　天长雪片糕介绍：

主要有铜城大糕、龙岗大糕。
制法：先将糯米炒熟磨粉、放置两个月后，将糯米粉、猪油、糖、水等按比例调和，然后炖熟即可，要求火候的把握十分精确。特点：色白如冬雪、味甜而松软、柔韧而入口即化。