美食名称：四会濑粉　　

美食产地：肇庆

四会濑粉　　图片：

　　四会濑粉　　介绍：

　四会濑粉，俗称粉仔，源自清塘民间。先以粘米粉用适量清水搅拌成糊，然后用特制的濑粉钵盛上，糊粉葱钵底几个小孔迅速流落锅中的开水里，形成圆条，煮熟厚用筛子捞起，泡清水(俗称