美食名称：家常米豆腐

美食产地：常德

家常米豆腐图片：

　　家常米豆腐介绍：

原料
　　主料：米豆腐3片，瘦猪肉50克，小红椒50克，大蒜瓣20克，香葱20克。
　　调料：色拉油100克，盐4克，味精4克，酱油4克，蚝油4克。
　　做法
　　1、米豆腐切成1厘米見方的小丁，焯水待用，瘦肉切肉末待用。
　　2、炒锅下底油，烧至六成热时下瘦肉末、蒜瓣、小红椒大火煸香，放盐、味精、酱油、蚝油调好味，下米豆腐翻炒几下，撒葱花出锅即可。
　　特点
　　豆腐滑嫩，口感适中。