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卓筒鸡
时间:2014-01-27 16:45:33 来源: 遂宁美食

美食名称:卓筒鸡

美食产地:遂宁

卓筒鸡图片:

  卓筒鸡介绍:

卓筒鸡之美名缘于它特别的烹饪方法。选用当地天然土鸡,经过死海特有的天然盐卤洗泡,再加上几十种香料熏制后入土瓦罐,用文火煨之。不管是烧制还是煲汤,其肉之细嫩、味之鲜美、香之四溢,都让人回味无穷。

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