美食名称:吐鲁番烤全羊
美食产地:吐鲁番
吐鲁番烤全羊图片:
吐鲁番烤全羊介绍:
烤全羊,是新疆可与北京烤鸭、广州脆皮乳猪相媲美的一大名馔。其正宗在天山以南,在喀什、和田等地的大小
新疆凉面又叫黄面,因其色黄而得名,维吾尔语叫“赛热克阿希”,属夏
无核白葡萄
香梨,维吾尔语叫“奶西姆提”。其特点是香味浓郁、皮薄、肉细、汁多
馕是吐鲁番维吾尔族家产必备的主食,是用小麦面或玉米面做的圆形饼,
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