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淮南牛肉汤选料讲究,取制江淮一带的黄牛为原料,用牛骨头熬汤,煮牛
产地:淮南

做法:将绿豆粉、面粉加水和成水粉浆,下平锅中摊(烙)成似铜钱状大
产地:淮南

与淮南做法同,大锅炖牛肉,牛骨,盛肉汤配以卤牛肉,香菜,粉丝,豆
产地:淮北

与包瓜、培腐乳齐名,临涣培乳肉同样以它的色泽鲜艳、形态饱满、入口
产地:淮北

王憨子原名王新从,他精心研制的油茶在老城小吃群中独领风骚。油茶是
产地:淮北

阜阳特产皮丝,系新鲜猪皮经十多道工序加工而成,外观金黄途亮,薄如
产地:阜阳

被誉为"金丝琥珀"的名产──水东蜜枣,香溢千里.水东蜜枣是以宣州
产地:宣城

五河县沱湖螃蟹、天井湖金眼银鱼。申集乡甄集:沱湖螃蟹。武桥乡朱圩
产地:蚌埠

又称"无为熏鸭",是无为县传统清真名食,已有100多年历史。以巢
产地:芜湖