羊肉泡：正名羊肉泡馍，是西北地区的特产。而安康的羊肉泡又有别于西

原料配方：面粉450克老酵面50克小苏打5克白糖300克化猪油1

原料：大白菜５００克，盐４克，米醋１０克，味精３克，葱姜丝各１０

美食简介：当芥菜、罗卜缨之类的青菜大量上市时，安康家家都把青菜晾

美食简介：安康盛产香菇，过去以平利为多，现在恒口、五里生产数量逐

美食简介：生煸鳝鱼以煸炒烹调方法制成，咸辣嫩香，柔滑味浓，淡雅卓

平利女娲茶平利是陕西名茶大县之一。其产茶历史悠久，富含硒元素，并

蒸面：蒸面是安康风味小吃一绝，它和“羊肉泡”已成为当地人早点之首

白河绿松石雕：系以绿松石为原料雕刻而成。俗称绿宝石，有天然矿石，