关中油茶,是关中各地油茶的总称,包括了西安市的壶壶油茶、疙瘩油茶
醋糟粉,是陕西西府的一种风味小吃。用美阳河水做的醋糟粉,那柔细、
驴肉具有补气血,益脏腑等功能,对于积年劳损、久病初愈、气血亏虚、
美食简介:岐山臊子面历史悠久,清代就已驰名。以薄、筋、光、煎、稀
臊子面是陕西的风味小吃,品种多达数十种,以薄、筋、光、汪、酸、辣
凤县是国家林业总局命名的中国花椒之乡,凤县花椒也是国家质检总局正
面的特点是:薄劲光味的特点是:酸辣香汤的特点是:煎稀汪整体特点是
岐山锅盔(烙馍)历史悠久,制作工艺精细,素以“干、酥、白、香”著