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南霞泥鳅粉干从选料到加工,都是很讲究的。首先要选用从不受污染的水
产地:福建

杭州大厦的锦园可是个有特色的精致去处,锦园的点心是其人气聚集的重
产地:漳州

原料配方:李果坯50千克白砂糖10千克甘草粉2.5千克香草油20
产地:福建

鱼丸,又称“鱼圆”、“鱼腐”、“鱼脯”,是用鱼肉斩茸,加蛋清、淀
产地:福建

张生记大酒店成立于1998年,以香飘十里的张生记老鸭煲驰名海内外
产地:漳州

南煎猪肝是福建的特色小吃。猪肝营养丰富,具有明目补血之功,是良好
产地:福建

鼓浪屿当地绿豆糕的生产始于1922年,最早是由厦门大同路的“肖瑞
产地:厦门

白水镇:白水贡糖。
产地:漳州

风味特点:海蚌是我国海产品中珍品,肉质脆嫩,色白透明,蚌壳略呈三
产地:福州