主要原料为软柿子和面粉。是一种以关中地区的特产软柿子作主料,与面
西乡牛肉干是陕西西乡县的著名特产,已有100多年的历史。素以色艳
“下里巴人”饭。不吃者绝不吃,喜吃者死都要吃。城里人制浆:锅中添
西安城墙内的西北方向有一个地方名叫教场门,顾名思义,大概是当年八
【原料】鲈鱼1000克,香菇6个,火腿300克,笋片150克,姜
椽头蒸馍因其状如椽头而得名,距今已有200余年的制作历史,为蒲城
平利女娲茶平利是陕西名茶大县之一。其产茶历史悠久,富含硒元素,并
乾县豆腐脑黄豆制品。色白洁净,鲜嫩柔软,翻而不散,摺而不断,搅而
蒸面:蒸面是安康风味小吃一绝,它和“羊肉泡”已成为当地人早点之首