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乌鲁木齐美食

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维吾尔抓饭

抓饭,维吾尔语称

产地:乌鲁木齐
乌鲁木齐拉条子

拉条子用上好面粉和面,拉制而成,呈圆条状,由此而得名。在风味小吃

产地:乌鲁木齐
乌鲁木齐凉面

凉面亦称黄面,维吾尔语叫

产地:乌鲁木齐
乌鲁木齐烤馕

馕的品种很多,大约有五十多个。常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕

产地:乌鲁木齐
米肠子、面肺子

制作米肠子和面肺子,一般都在宰羊之后,细心地将羊内脏完整地取出,

产地:乌鲁木齐
乌鲁木齐奶茶

奶茶是新疆乌鲁木齐的饮料。其一般做法是先将砖茶捣碎,放入铜壶或水

产地:乌鲁木齐
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美食资讯2018-10-30更新

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乌鲁木齐特产推荐

拌面

手工拉出的面再配以炒菜而吃的一种面食,因其价廉实惠而受欢迎。在维

产地:乌鲁木齐
乌鲁木齐烤馕

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产地:乌鲁木齐
新疆啤酒花

又名蛇麻花,系制造啤酒的重要原料,为多年生草质藤本植物。全株有倒

产地:乌鲁木齐

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