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美食简介:羊羔肉多选择当年羯羊或周岁以内的羊来制成。把羊羔宰杀后
美食简介:拌面,新疆民间俗称拉条子,维吾尔语叫“兰格曼”,是新疆
美食简介:油塔子形状似塔,是新疆维吾尔人喜爱的面油食品。一般做早
美食简介:米肠子和面肺子是利用羊的下水做的一道名馔。深受维吾尔、
美食简介:奶茶是新疆乌鲁木齐的饮料。其一般做法是先将砖茶捣碎,放
手工拉出的面再配以炒菜而吃的一种面食,因其价廉实惠而受欢迎。在维
馕的品种很多,大约有五十多个。常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕
又名蛇麻花,系制造啤酒的重要原料,为多年生草质藤本植物。全株有倒