“石码五香”是龙海传统名小吃。长期来，每

猪蹄面的特色自然在于“猪蹄”。除在选料上

漳州鸭面，清汤烫面，可以自由选择加入各种卤料，鸭肉、鸭心、鸭肝等

材料：面条(标准粉)、猪肉(肥瘦)、小白菜、胡萝卜、大葱、酱油、

漳州粿条汤一般可分以猪骨或鸡骨头熬煮的汤底，或牛肉粿条汤。有着悠

平和人说起酒，就一定要提起芦溪红酒。据传600多年前，出生于书香

白水镇：白水贡糖。

枕头饼选料精细，配制独特，它选用精面粉，优质猪油、白冬瓜条、精白

特点：制法独特，味香浓郁，色泽金黄，皮脆肉嫩，并具补益功效。以沙