“天下黄河富宁夏"。良好的自然环境和富饶的物产，为宁

美食简介：红烧牛肉红烧牛肉是中卫地区各族人民都比较偏爱的一种佳肴

美食简介：锅盔在海原有一种特色食品名叫锅盔，很受人们的欢迎。成品

美食简介：滚粉泡芋头中卫的芋头（土豆），个大，沙甜。先将芋头蒸熟

美食简介：扒驼掌驼掌即驼蹄，和熊掌一样都是珍贵的美味。早在汉朝就

美食简介：中卫燕面揉揉燕面揉揉是一道民间小吃。燕面即莜麦面，且成

中宁县是枸杞的原产地，也是中国枸杞主产区和新品种选育、新科技研究

雪花羊肉为一贯以腥膻味厚著称的羊肉制造了一种最浪漫轻盈的联想。此

用途1：种子及嫩荚、嫩苗均可食用；种子含淀粉、油脂，药用有强壮、