美食名称:鱼丸煲
美食产地:梅州
鱼丸煲图片:
鱼丸煲介绍:
食鱼丸,客家话取兆意,谐音“食唔完”。嫩滑爽甜,百年经典。用鱼头汤做底,放发好的鱿鱼一起用瓦煲煲,撒一点葱花,汤浓味鲜,一流。
美食简介:客家娘酒客家娘酒用糯米加酒饼酿成的,雷同于酒酿。其做法
美食简介:百侯薄饼百侯薄饼已有200多年的历史。相传它是清朝雍正
家肉丸蒸熟后即可食用,香喷喷、热腾腾的客家肉丸香气扑鼻,味道鲜美
七层粄,是客家地区的一种传统风味小吃。过去,每逢传统节日,打醮或
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