美食名称:紫金竹壳茶
美食产地:河源
紫金竹壳茶图片:
紫金竹壳茶介绍:
广东省紫金县饮料食品厂生产的竹壳茶(原名葫芦茶),海外侨胞称“仙茶”,有近 400年的悠久历史。产品用山林中采集的10多种珍稀草药,通过特殊加工配制而成,用竹壳包装成葫芦状。其性味甘和可口。具有清热解暑、消炎去滞、利尿除湿、健脾胃、降血压等功能。系列产品有竹壳茶冲剂、袋泡保健茶等。1989年荣获中国消费品博览会金奖。
紫金的竹壳茶有近400年的悠久历史,海外侨胞称“仙茶”。采用10多种珍稀草药通过特殊加工配制而成。其性温,味甘醇香,具有清热解暑、消炎去滞、利尿除湿、健脾胃、降血压等功效,成为四季皆宜,男女老幼可饮的纯天然饮料。
客家人酿豆腐源于中原时包饺子的习惯,因迁徙到岭南无麦可包饺子,想
八刀汤是紫金的招牌汤,是由猪身上八个最精华的部位包括猪心、猪腰、
选取当地嫩鸡,宰杀后凉干,抹少许食油用纸将整只鸡严实包好,埋进炒
紫金县有中国最大的牛丸。每个有网球般大小,据说这样大的牛肉丸,外