美食名称:侗果
美食产地:黔东南
侗果图片:
侗果介绍:
这是侗家招待贵宾的一种特产美食。制作方法是:将蒸好的糯米舂粑,边舂边撒上野甜藤水,制成糍粑晾上一天,半软半硬即切成手指大的块,阴干后,再用菜油炸,然后把炒香的芝麻撒上,又香又甜又脆的侗果就制成了。
美食简介:从江小香猪是从江特有的地方猪种,由于常年在高寒山区放养
主料:大米500克,荸荠粉400克辅料:熟芝麻10克,熟核桃仁末
食用方法:1.切成条状,放入沸水中煮3分钟左右。2.盛入碗中,加
三穗鸭是中国地方四大名鸭之一,是鸭中之佼佼者,具有野鸭风味,以其
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