美食名称:彝家丁香烤全羊
美食产地:楚雄
彝家丁香烤全羊图片:
彝家丁香烤全羊介绍:
将丁香、香草、山奈、茴香、八角、花椒、胡椒、子然、花雕等香料敷于黑山羊上,适当腌制后用火烧烤即可食用。特点是肉嫩味鲜,爽而不腻,食之回味悠长。
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