美食名称：徽县蚕桑

美食产地：陇南

徽县蚕桑图片：

　　徽县蚕桑介绍：

蚕桑产业是徽县的传统优势区域产业，发展历史可以追溯到唐朝，农民植桑养蚕历史悠久，经验丰富。近几年来，徽县县委、县0紧抓“东桑西移、南蚕北移”和西部大发展，生态要先行的历史机遇，把发展蚕桑产业作为本县调整农业产业结构和增收农民收入的特色产业给予大力扶持。截止目前，全县已发展桑园面积5000余亩，年养蚕1200张，产鲜茧4.2万公斤，农民售蚕收入达到63万元，5000亩桑园全部达到盛产期后，年养蚕能力将达到1.25万张，可产鲜茧44万公斤，蚕农售茧收入将达到656万元。在蚕桑生产经营上，充分依托县蚕种场、陇南富通茧丝绸公司，采取“公司+基地+农户”的订单农业经营模式，充分调动了农户发展蚕桑生产的积极性。按照徽县特色产业发展规划，至2011年，桑园面积将达到2万亩，建成中国西部优质蚕桑生产重点县。