美食名称:苹果梨
美食产地:牡丹江
苹果梨图片:
苹果梨介绍:
百里飘香苹果梨“江南处处结硕果,百里飘香苹果梨”,当春意勃发之际,塞北江南-东宁大地繁花似锦,看那五条标准百里果树带,总面积11万亩,年产优质苹果梨1700吨以上,是黑龙江省重要的出口水果生产基地。果树品种达240多个,优质苹果梨在东宁已有近百年的栽培历史,单果均重250克左右,最大的达800克。苹果品质优良,果肉甜脆爽口,极耐贮存,100克鲜果中含维生素C6.3毫克,1毫升果汁中含苹果酸0.3克,出汁率78%─80%、固形物13.1%、酸(柠檬酸)为主0.296%、总糖12.6%、维C3.92mg∕100克(果汁)、含钙1.3mg∕100克(果汁)、镁锌0.03mg∕100克(果汁)、铁0.18mg∕100克(果汁)、磷鳞9.3mg∕100克(果汁)、锰65.9mg∕100克(果汁),是营养丰富的佳品,常期食用可益寿延年,深受国内外消费者青睐。目前,东宁县人民政府竭诚欢迎国内外客商来我县投资开发及经销。