美食名称:东固绿茶
美食产地:吉安
东固绿茶图片:
东固绿茶介绍:
东固绿茶产于吉安县东固山区,为地方名茶之一。该 山区由于常年云雾缭绕,漫射光线照射时间较长,鲜茶叶嫩、肉厚、品质好。以其为原料制作的茶叶产品,条索紧凑,细长园直有锋苗,身骨较重,色泽翠绿,调和一致费水冲泡后,茶叶鲜嫩浓列,色清明亮,滋味甜醇,颇受饮者欢迎。
是江西铜鼓客家人特有的食品,也是招待贵宾的佳肴。做法与饺子相似,
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