美食名称:狗牯脑茶
美食产地:吉安
狗牯脑茶图片:
狗牯脑茶介绍:
“狗牯脑茶”与金桔、板鸭、被誉为“遂川三宝”,是世界名茶,享誉海内外,早在1915年就获美国巴拿马—太平洋国际博览会金奖,此后又先后多次荣获国际国内大奖,2004年狗牯脑茶获得了国家原产地域产品保护,今年又被联合国列入采购目录,全县现有茶园面积6.8万亩,年产茶叶70万公斤。遂川工业形成了五大主导产业,即以三越药业、翔云药业为龙头的制药业,以三笑日化、金星木业、绿洲人造板为龙头的林产化工业,以遂兴板鸭公司、玉宁罐头食品厂为龙头的食品加工业,以翔云服装、新鹏工艺为龙头的轻纺工业,以东营电站为龙头的水电产业。
狗牯脑茶为地理标志保护产品。狗牯脑茶为地理标志证明商标。
是江西铜鼓客家人特有的食品,也是招待贵宾的佳肴。做法与饺子相似,
永新狗肉,说起永新的风味小吃,就离不开永新狗肉。
将鲤鱼加香菇一起清蒸而成的,色泽红亮,味道鲜甜,口感细腻嫩滑。原
=每年的7到9月,在永新县城乡,那制作酱姜和酱萝卜的情景,可以说