美食名称:乌鸡汤
美食产地:鹰潭
乌鸡汤图片:
乌鸡汤介绍:
原料:雄乌骨鸡500克,陈皮3克,良姜3克,胡椒6克,草果2枚,葱、醋适量。 做法:将鸡切块,与上述各味同煮,文火炖烂。吃肉,喝汤,每日2次。 功效:温中健胃,补益气血。适用于气血双亏的妇女痛经。
饮誉中外的贵溪灯芯糕已有800多年历史,是江西四大名特糕点之一,
配料:(4人分量)连壳青蚝1千克、去衣蒜头3-4粒、干辣椒(切碎
原料/调料:鲈鱼1条约600克,蛤仔5粒,猪肉6片,火腿3片,大
小黄鱼洗净沥干放入碗中,用料酒、生姜、蒜、糖、生抽、醋、黑胡椒等
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