美食名称:淄博细瓷
美食产地:淄博
淄博细瓷图片:
淄博细瓷介绍:
为淄博市生产的优质细瓷日用器皿的总称。其主要瓷种有:滑石瓷、高长石瓷、色瓷、骨灰瓷、高石英瓷等。 滑石瓷,质地细腻,典雅别致。 高长石瓷,光润似玉,胎薄如纸,娇美悦目。 骨灰瓷,制成的餐、茶具,在国际上属高级贵重瓷器。具高强度、高白度、高透明度,玲珑清雅。 色瓷,又称宝石瓷,制成的餐、茶具,胎骨坚实致密,适宜机械洗涤及蒸煮消毒。 高石英瓷,因其石英含量较一般细瓷高而得名。被选为国家礼宾瓷器。淄博产瓷早在公元420年 即以制作青、白、黑釉瓷的各式器皿著称。明代已达相当水平。
大锅全羊,关键在
煮锅内一般放置惠州丸子、大丸子、炸豆腐页、肥肠等菜肴。店家在桌旁
羊奶火锅多配以羊肉片、菇菌、水鱼、东星斑等火锅料。当羊奶沸腾至逐
是一种传统的时令、节令菜肴,盛行于冬季和春节期间,传说是清朝初年
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