美食名称:武城西瓜
美食产地:德州
武城西瓜图片:
武城西瓜介绍:
武城西瓜是武城县主要土特产品之一,历史悠久,驰名省内外。早在明成化年间(公元1645年至1487年)就开始栽培,至今已有五百多年的历史。武城西瓜具有汁多、沙瓤、果肉细腻、纤维少、瓜瓤甜脆甘美、味似冰糖,不仅是夏令解暑止渴的冷食佳品,而且含脂肪、蛋白质、葡萄糖及多种维生素,又具有降血压、补肾脏、止痢疾、解酒毒、利小便、利消化等药物功能。武城西瓜为地理标志证明商标。
大柳面的制作工艺独特。它以精粉为主料,据季节不同加不等量的碱和盐
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