美食名称:莱芜板栗
美食产地:莱芜
莱芜板栗图片:
莱芜板栗介绍:
山东省莱芜市境内栽培历史悠久,《嘉靖莱芜县志》有“莱盛板栗”之记载。主要产地为莱城区大槐树乡,产量约占全市一半,莱城区大王庄、上游、茶叶口等乡镇亦有栽植,多零星分布于地头地堰边,历来栽培量变化不大,品种有明栗、毛栗、红栗、驴粪蛋、毛刺栗、红光、粘底板、无花栗等。
莱芜炒鸡以其味醇、质朴、实惠的风格,吸引着来自四面八方的食客。吃
主要以雪野湖产的花鲢、鳜鱼、甲鱼、鲫鱼为主,并辅之以河虾、河蟹等
金家羊汤:莱芜民间名吃,选用莱芜山区放养的山羊,采用独特配方,全
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