美食名称:龙泉黄金梨
美食产地:新乡
龙泉黄金梨图片:
龙泉黄金梨介绍:
龙泉园区绿色食品黄金梨生产基地位于新乡县的南部,属暖温带大陆性季风性气候,年平均气温14.0℃,高于0℃气温的时间305天,日平均气温稳定通过10℃的有效积温为4700℃。全年无霜期为200~210天。年平均降水量550~640mm。全年日照时数2600小时。
龙泉黄金梨果实近圆形或稍扁,平均单果重250克,大果重500克。不套袋果果皮黄绿色,贮藏后变为金黄色。套袋果果皮淡黄色,果面洁净,果点小而稀。果肉白色,肉质脆嫩,多汁,石细胞少,果心极小,可食率达95%以上,不套袋果可溶性固形物含量14%~16%,套袋果12%~15%,风味甜。果实9月中下旬成熟,果实发育期129天左右。较耐贮藏。
张家馄饨,又称
新乡烧鸡由滑县道口镇传入。道口烧鸡距今已有板有200余年的历史,
牛忠喜烧饼在1980年全省名菜名点风味小吃展销会上颇受欢迎,被评
木桶水滑肉,肉片滑软,配料丰富,营养齐全,口味也清爽,可谓老少皆