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河南特产
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绿豆（Vignaradiata），又名植豆、文豆、青小豆，英文名
产地：驻马店
红薯又名山芋、地瓜、甘薯等，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基
产地：驻马店
金银花（又名忍冬花，二花）是国家二类贵重药材，花、蕾、叶均能入药
产地：新乡
全县种植面积达35万亩，高产高效基地4万亩，实现总产1.09亿斤
产地：南阳
果肉洁白如玉，似雪如霜，又因梨花洁白无瑕，酷似雪花，故称其为雪花
产地：南阳
山野菜是舞钢市独特的纯天然绿色菜品，其特点是纯天然，无污染，无公
产地：平顶山
清汤东坡肉是古城开封的名菜之一，相传，大文学家苏东坡喜食鲜笋，称
产地：开封
原料：土豆、酱汁、盐、糖、五香粉、孜然粉、辣椒油。做法：1、土豆
产地：驻马店河南，是中华民族最为重要的发祥地和发源地、华夏历史文明传承创新区。从夏代到北宋，先后有20个朝代建都或迁都于此，长期是全国政治、经济、文化中心。是国家南北、东西交通大动脉的枢纽要冲，亚欧大陆桥和进出西北六省的门户地。当地小吃美食众多，名吃就有郑州烩面、洛阳水席、开封包子、洛阳牡丹燕菜、安阳道口烧鸡、西华逍遥胡辣汤、潢川贡面、偃师银条、驻马店小磨香油 艺术品：汴绣、宋绣、驻马店麦草画、汝阳刘毛笔、罗店麦草画。
