端午粽子怎么做才好吃

　　端午节的习俗就是吃粽子，关于端午节的粽子有不同的做法。有时候，会觉得自己做的粽子不好吃，那么的话，端午粽子怎么做才好吃?

　　端午粽子的做法

　　端午粽子做法一：糯米先泡2-3小时，准备其它材料，这次是做咸的，所以材料计有：莲子、虾米、鸡肉、香菇、鹌鹑蛋，叉烧肉。鸡肉可以用调料小小腌制如味，喜欢吃甜的可以加上芋泥或者是豆沙。还可以加咸鸭蛋呢!DIY的好处就是这么妙，想要吃什么就加什么呀

　　端午粽子做法二：泡好的糯米要加点五香粉和一点油，不喜欢吃的也可以不加，喜欢甜的可以加点糖。

　　端午粽子做法三：潮汕的粽子一般都用竹叶，我们在市场买了这样的竹叶，现在竹叶也不便宜了，但自己买的竹叶就是新鲜呀。

　　端午粽子做法四：材料都准备好了，开始包粽子。这个包粽子绝对是一个技术活，每个地方包粽子的方法都不一样，我们这里一般都是2片叶子，两张做成一个漏斗形，接着放上一层糯米，再来一层馅料，铺上一层糯米盖着。所有馅料都放好之后，将多余的叶子折在粽子的底部，最后用水草绑紧就可以了。

　　端午粽子做法五：粽子包好了，怎么样?还算可以吧!包后就要煮粽子了，煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，也可以蒸粽子，蒸粽子比较能保留原味，不过蒸粽子有时容易夹生，包小个可以蒸，大个的粽子还是煮比较好。

　　端午粽子做法六：这是蒸粽子，蒸粽子一般可以保留原汁原味，缺点就是不容易熟透。

　　端午粽子做法七：这是水煮粽子，容易熟透，如果包得不好，有时也会让里面的味汁流出来。

　　小提示：端午节期间，端午粽子虽然好吃，但是还是不适宜吃得太多。