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生活小贴士

年关到美食吃不停 如何保护脆弱的肠胃
2017-01-09 17:57:36 来源: 客运站


年关临近,应酬多,肠胃又开始闹别扭

年关到,应酬多,胃也开始闹别扭了,北京市朝阳医院消化内科杨立新副主任医师建议,此时要打响24小时保胃战。

早起喝粥最暖胃。早晨体内的肌肉、血管呈现收缩的状态,胃也没醒,黏膜处在不活跃的状态,吃干的、较硬的食物会一下子刺激胃肠道,强行把胃叫醒,长此以往就会损伤胃气。


早晨喝米粥能养胃

和豆浆、包子相比,米粥最暖胃。米粥热乎乎、黏黏的,能在胃黏膜上形成一层保护膜,温和地唤醒胃。熬粥时顺手放一些红枣和花生,冷天吃更养人。

午饭喝点玉米汁。对上班族来说,午饭多是应酬或凑合,油腻的菜居多,胃的负担也不小。建议在饭店吃饭不妨点些鲜榨玉米汁、南瓜汁、山药汁等热饮,开饭前先喝点。这些粗粮制成的热饮,含有核黄素、果胶、维生素等,能健脾养胃。


多吃一些保胃菜,对肠胃有好处


|多吃一些保胃菜。吃饭不妨多夹几筷子保胃菜,比如卷心菜,其中含有大量的膳食纤维、维生素K1和维生素U,能保护胃肠黏膜,减轻胃部不适;木瓜含木瓜酵素,有助分解并加速蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎;南瓜中含有大量的果胶,也能保护胃部免受刺激,减少溃疡。

晚饭后站一站。晚饭是保胃的关键,吃完一动不动,特别是堆着坐,容易挤压胃部,导致蠕动变慢,影响消化,产生胃胀等。因此,晚饭后要马上起身,哪怕原地站一会儿,或者慢慢走几步,对消化也有好处。

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