每年冬天，有些人的手和脚会出现皮肤裂开的现象，俗称开皲、裂口子。这是什么原因呢?
　　
　　原来，在人们的皮肤里，长有一种皮脂腺，它在人体表面分布很不均匀，头皮上、脸部就特别多，表现为“油光光”的，而有些部位的皮脂腺又特别少，比如手、脚就不太爱出“油”，或者说这些部位就几乎没有什么皮脂腺。
　　
　　皮脂腺有一个怪脾气，气温越高，天气越暖，它分泌的油脂就越多，在温暖的季节里，它分泌的油脂经常顺着毛孔自动外流，给皮肤不断地“加油”润滑，使它不干不裂。进入冬季，气温逐渐下降，皮脂腺的分泌也随之减少，尤其是手和脚经常露在外面，散热面大，再加上冬季常常吹干冷的西北风，手和脚上的那一点“油”脂很快就挥发掉了。所以，一到冬天，人们总是觉得手和脚上干巴巴的不舒服，而且慢慢地就会出现裂口，甚至流血，日子长了，有些人的手和脚上就像蒙上了一层“树皮”。
　　
　　预防冬季皮肤皲裂，应注意以下几点：
　　
　　1、平时不要用碱性重的肥皂洗手洗脸，而且冷天要减少洗手的次数。
　　
　　2、洗完手脸后，要用干毛巾擦干，并擦一点油脂、甘油或护肤膏，以润滑皮肤。
　　
　　维生素A有保护皮肤、防止皲裂的作用，冬天应多吃些胡萝卜、菠莱等含维生素A较多的食物。增加维生素，可以有效地防止皮肤皲裂。