在中央政府机关的大力倡导下之下，节俭用餐的消费理念已经蔚然成风，各地餐饮行业纷纷发起 “光盘行动”，宁夏银川自助餐商家还推出了“先押金后吃饭”的节约用餐方法，不但没有受到消费者的抵制，还被称赞服务更贴心。

　　在7月22日-28日一周，自助餐成为银川团购市场中餐饮类团购市场最畅销的品类，在上线的91期在售团单中，参团消费人数6422人次，占餐饮类团购总参团人数的65.8%，将近有2/3的“团吃族”购买;成交额在32.3万元以上，占餐饮类团购总成交额的45.9%;人均支出50.4元，平均折扣约为7.8折。

　　为应对高端餐饮市场的销售危机，星级酒店、宾馆的参团积极性越来越高，主推海鲜等高端菜品，让消费者以团购价畅享“小资生活”。在成交额排名前十的自助餐团购商家中，参与团购合作的酒店、宾馆达到4家，分别为宁夏虹桥大酒店、宁丰宾馆、银川国贸中心假日酒店，以及宁夏九洲国际饭店。

　　其中，宁夏虹桥大酒店“88元海鲜自助餐(午晚市通用)”，海鲜、贝类、大虾、刺身等一应俱全，当周共计在窝窝团售出216份，成交额在1.9万元以上。