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端午问答

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生粽子煮多长时间?

2013-06-03 09:26:20 来源: 客运站 信用卡快速申请

  端午节包粽子、吃粽子,是一直以来的习俗。包完粽子之后就是下锅煮,而煮粽子也是有讲究的,我们就来说说生粽子煮多长时间?

  生粽子煮多长时间?

  煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。

  可见,煮粽子的方法是非常有讲究的,煮得好味道就好。生粽子煮多长时间这个确实挺重要,但要特别注意细节。

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