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[香港美食]2012香港美食全攻略:香港小吃有哪些

2013-01-22 20:41:17 来源: 客运站

  尖沙咀东部以及政厅等新兴开发地区见不到但在大多数的生活区,则都可以见到

  规模大,最热闹的地方当数庙街。让人感到香港气氛,但是治安比其他地方要差。

  不尝一下是不行的虽然内容与通常的餐馆、餐厅及粥面专家等的东西差不多,大排档就在临街。但是由于是一种开放的空间里,空气里都飘着饭香,并且还可以自带酒水,自由的气氛中尽享美食,所以这里的顾客脸上都洋溢着笑容。想体验香港的自由与食文化,这里该是最好的去处。特别是可自带饮料,正体现了香港真正的共存共荣的思想。饮料可以就近买,也可以让服务员替你去买。

  都是各种原料并排摆在盘子里,就座以后你就可以马上点菜了大排档很少准备菜谱。按菜盘论价,简单明了可以用手指着点菜。海鲜有蛤、贝、虾、蟹等,用辣椒、蚝油、豆豉等一炒、再一烫,再用葱、姜等蒸一下,如此简单的烹调之后,就可以借酒下肚了

  火锅、煲仔、香港式的煲仔饭,冬令时节。也独具魅力。

  经常可见全家人围坐在一起用餐的情景,香港的露天小吃摊床旁。此情此景,让人有说不出的感动。

  可以省去餐桌上的太多的拘谨、禁忌,大排档吃饭。空罐、空瓶等都有人来打扫,所以你可以放心大胆地享用。

  世界各地的美味佳肴在此汇集。西餐、中餐味正宗;各国风味菜在当地都能品尝得到但伊斯兰风味菜较为少见。中餐以粤菜为主,香港是美食天堂。兼收国内各大菜系的代表作。海鲜非常流行,连皮蛋瘦肉粥都加鲍鱼点缀。

  心满意足。入夜后,庙街有一些特色小菜,典型的大众小吃。著名的港式小吃有云吞面、欲蛋、牛丸、清汤腩、牛杂等。香港还有一些很具特色的熟食档,又名大排档您可以在那儿品尝一些当地极具特色的咕噜肉、椒盐赖尿虾等。香港是广东汤文化发扬光大者,也是茶文化开拓创新者。香港的用餐环境、人文气氛、服务态度都会让人大开眼界。

  主要美食区

  兰桂坊、SoHo荷南美食区—感受异国情调

  菜馆、酒吧和咖啡厅林立,这两个美食区是消费较高的时尚中西美食集中地。供应中国、泰国、越南、日本、意大利、法国等地的菜式。局部菜馆设有露天茶座。兰桂坊附近还有德已立街、和安里、荣华里,酒吧集中在兰桂坊。

  卵石铺砌的斜面路上开设以了很多新派的西式餐厅、酒吧及迪斯科,兰桂坊位于德已立街与云咸街之间。追求时尚夜生活的人士常去的地方。从地铁中环站D1入口向兰桂坊方向步行5分钟左右就可以到

  这条全世界最长的户外扶梯带来了人流,SoHo荷南美食区邻近中环至半山自动扶梯。也推动了这一带的餐饮事业,些利街、士丹顿街和伊利近街成为美食据点,众多装饰雅致、充溢异国情调的小餐厅和酒吧林立,喜欢精致餐饮的人士汇聚的场所。由地铁中环路站D1入口沿皇后大道往中环中心方向走,然后搭乘中环至半山自动扶梯前往。

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