罗甸县边阳镇制作的荞灰豆腐，全国独一无二，是极富盛誉的地方副食品

荔波风猪是具有黔南风味的著名高级传统食品，历史上曾作过封建王朝的

三穗鸭是中国地方四大名鸭之一，是鸭中之佼佼者，具有野鸭风味，以其

顾名思义,卷粉的名称来源于它的形状:一张粉在把调料加好以后,就卷

食用方法:1.切成条状,放入沸水中煮3分钟左右。2.盛入碗中,加

主料：大米500克，荸荠粉400克辅料：熟芝麻10克，熟核桃仁末

冰粉是贵州各地夏季最为畅销的好东西，当你走在街上大汗淋漓，口干舌

贵阳生产的名优香烟主要有磨砂黄果树、金熊王、遵义等品牌，产品多次

贵阳丝娃娃用米面粉做成薄氏状小圆饼烙熟，将萝卜丝、折耳根、绿豆芽