主料：糯米6千克，猪排骨2千克辅料：板栗仁500克，食盐200克

牛瘪和羊瘪，是黔东南非常奇特的一种食品，不少外地人难以接受，实际

原料：精面粉500克。调料：鸡肉300克，蕨菜80克，猪油、盐、

三把鸡是仁怀传统名菜，厨师能三把拔去一只鸡的全部大羽毛，故此得名

原料：胡萝卜500克，糯米粉400克，粘米粉100克，吉士粉、白

原 料：

冰粉是贵州各地夏季最为畅销的好东西，当你走在街上大汗淋漓，口干舌

贵阳生产的名优香烟主要有磨砂黄果树、金熊王、遵义等品牌，产品多次

贵阳丝娃娃用米面粉做成薄氏状小圆饼烙熟，将萝卜丝、折耳根、绿豆芽