所属地区：河南小吃工艺：蒸法切馅烧卖的制作材料：熟肉250克，瘦

道口烧鸡是河南滑县道口镇“义兴张”烧鸡店

桂花皮丝的制作材料：鲜猪皮500克，鸡蛋2个，韭菜头3克，蒜丝、

鸡蛋灌饼的制作材料：面粉150克，鸡蛋2个，油4O克，葱花40克

炸菜角是河南的小吃之一。如何做炸菜角好吃呢？炸菜角具体做法是如何

材料：海带、生花生米、油豆腐泡、粉条、火腿肠。先把海带切成条，花

睢酒是睢县酒厂的主导产品。微黄透明，醇厚细腻，回味悠长，酱香风格

形如梨，色如桃，俗称阳桃。含维生素C较多，味甘而略酸。产于鲁山县

梅花玉，又名汝玉，产于“仰韶文化遗址”河南汝阳县上店镇境内，因其